En av mine lysestaker

Denne lysestaken kjøpte vi i Dubai for ca 10 år siden. Vi bodde en helg på et fantastisk hotell som heter One & Only Royal Mirage. Den ultimate luksus! Det er det eneste stedet jeg har opplevd at en "tjener" kom bort til oss ved bassenget og spurte om han skulle pusse solbrillene våre :-) Da slår man til altstå!!

Men tilbake til lysestaken... Den så vi i butikken på dette hotellet. Vi kjøpte den ikke da selv om vi begge likte den godt. Vi trodde at vi skulle finne tilsvarende ett annet sted. Det gjorde vi selvsagt ikke - så vi måtte kjøre tilbake til hotellet noen uker senere og kjøpe den.

Minner fra sommeren

Sist sommer reiste vi rundt i Toscana i 14 dager. En flott tur! Dette bildet er dessverre ganske aktuellt nå om dagen.

Hadde jeg tatt dette bildet i dag så ville man kunne sett ett grunnstøtt skip på odden til venstre i bildet...

Mine fine nye puter

Jeg fikk to flotte nye puter til jul av min kjære datter og hennes samboer.

Dette putetrekket har hun laget selv. (Hun har laget stoffet også!) Pleddet er et prosjekt som jeg holder på med...

Og dette putetrekket fra Marimekko ble kjøpt i Berlin

Må bare vise ennå en himmel...

Jeg vet at jeg har vist bilder av himmelen mange ganger - men jeg har alltid vært veldig glad i å ta bilder av himmelen når den "står i brann"!

Slik så det ut da jeg stod opp i går, og "hele verden" var rosa...

Jula er ryddet bort for denne gangen...

Og da føles det alltid litt tomt med en gang - så da er det fint med noen nye planter.

Min nye fuglemater

NIB utfordring: Global chic

Denne utfordringen må jeg jo bare være med på! Så godt som all "pynt" i huset vårt er jo kjøpt inn på reiser i Arabia og Asia... Jeg er veldig glad i å reise rundt i disse områdene - og har stadig planer for nye turer :-)

Bildet av den gamle norske ovnen og silketeppet fra Iran har jeg vist før. Jeg synes at det er morsomt å se hvor like mønstre man bruker over hele verden.

Dette teppet som er kjøpt i Oman er et av mine favoritt tepper. Det er satt sammen av gamle broderte stoff.

Se på de flotte detaljene:

Denne "bæremeisen" ble kjøpt på Borneo:

Vi reiste rundt på Borneo i 3-4 uker i 2000. Den gangen var det lettere å ta med seg masse bagasje hjem på flyet. Siden vi var 4 personer så kunne vi tilsammen ha med 100 kg bagasje - og så mange kolli som vi ønsket.

Detalj fra baren vår. Den ble lagd i Indonesia etter våre spesifikasjoner. Som motiv for utskjæringen tok vi utgangspunkt i norsk rosemaling. 

Til slutt så er disse "lysestakene" som vi kjøpte i Dubai. Vi har to stykker - en på hver "stolpe" ved inngangen til den lafta delen av huset vårt. Det var en liten utfordring å få dem med seg i bagasjen - men det gikk :-)  

Romjula

Har nå hatt ferie i over en uke! Utrolig deilig å bare kunne kose seg og slappe av :-)

Har vært en liten tur på hytta også. Her har jeg satt sammen bilder som viser romjula her vi bor - og på hytta. Klimaet er litt forskjellig på de to stedene... Her er det ca 10  minutter å kjøre til flotte skiløyper på fjellet - mens fra hytta så er det ca 10 minutter å kjøre til flotte badestrender ved kysten. Deilig å ha tilgang på noe av det beste Norge kan by på!

Er spent på hvordan det kommer til å gå med buskene i hagen som har fått knopper nå...

God jul!

Ønsker dere alle en riktig god jul!

Her er vi heldigvis godt i rute til den store kvelden. Desserten er akkurat lagd. Og det er som alltid Dronning Maud fromasj. For noen år siden så lagde jeg ekstra stor porsjon og tok da desserten i den største bollen jeg hadde. Det ble helt feil for min kjære datter :-) Jeg hadde ikke tenkt over at jeg alltid tok desserten i den samme bollen! Så ikke bare har vi samme dessert hvert år - men den må serveres i den samme bollen også. Slik er det bare :-)

Dronning Maud fromasj

2 egg
45 gr sukker - piskes til eggedosis
5 plater gelatin
Gelatin skal ligge 10 min. i kaldt vann, klem ut vann,
smelt gelatinen i vannbad, avkjøles og tas opp i eggedosis
under omrøring

2 dl fløte - vispes stiv og blandes forsiktig i eggedosisen

Smakes til med rom

Ta litt i bunnen av bollen, la stå til det stivner litt
Lagvis med fromasj, jordbær syltetøy og raspet kokesjokolade

Juletreet er på plass

Veldig god ide å spare 3 fridager slik at man kan ta fri rett før jul :-) Da kan man "lage jul" i huset uten stress! I dag kl 12:00 var juletreet pyntet, huset vasket, medisterkaker og surkål laget og jeg kunne sette meg ned å se på en film! Bare velstand..

I kveld samles familien hjemme hos mine foreldre til grøt og gaveutveksling. Da er vi 17 personer fra 4 generasjoner. En veldig hyggelig og praktisk juletradisjon :-)

Julestemning ute og inne

Må bare vise klubbvenninnene mine at det er vinter og snø her hos meg :-)

Ut i skogen og finne et juletre

Slik så det ut for et par år siden da "veslejenta mi" tok ansvar og gikk ut i skogen for å finne årets juletre:

Ikke mange som har funnet juletre i et søtere anntrekk? Som tatt rett ut av Tre nøtter til Askepott :-)

Lefsebaking

For noen dager siden hadde jeg besøk av 3 kollegaer som gjerne ville lære å bake lefsekling. Vi hadde en flott dag - og i løpet av 5-6 timer hadde vi lagd ca 80 lefser!

En liten kveldstur

Det blir fort mørkt nå - så skal man rekke en liten kveldstur før det blir for mørkt, må man starte tidlig :-) Her er noen bilder fra min lille kveldstur i dag:

 Siden vi ikke har sauer lengre - så har noe av veden overtatt sauefjøset:

Snø!

Så kom sesongens første snø. Tror dette må være "den blå timen"...

Nissen har ikke klart å stå ved siden av inngangsdøren i det siste. Da har han bare blåst overende - så derfor har han flyttet opp i gyngestolen :-)

Nydelig frokost!

Se hva min kjære datter serverte til frokost en søndag for et par uker siden!

Her er oppskriften på Egg Florentine:

Ingredienser

• 4 stk egg
• 500 g frisk spinat
• 1 pose hollandaisesaus
• 100 g reker

Slik gjør du

1. Hent eggene rett fra kjøleskap. Til posjering skal det være kalde egg. Kok opp vann og litt salt i en stor kjele.

2. Knekk eggene forsiktig i det varme vannet. Ikke legg flere enn 2 egg i kjelen samtidig. Posjer eggene i lett sydende vann i ca. 5 minutter. Eggene er ferdige når hviten er stivnet, men plommen fremdeles myk. Ta opp eggene med hullsleiv og legg dem raskt i kaldt vann.

3. Lag hollandaisesaus som anvist på posen.

4. Skyll spinat og damp den raskt over høy varme under lokk (ikke tilsett vann) i 1-2 minutter. Fordel varm spinat på tallerkener, legg på posjerte egg, hell over sausen og pynt med reker.

Server toast til.

Vinteren nærmer seg

Utrolig at det ikke ligger snø hos ennå - men nå nærmer den seg... Utsikt fra inngangsdøra vår opp mot Skriua:

Svalgangen vår (med gravemaskinen i bakgrunnen)

Det er ivertfall såpass kaldt at det blir istapper fra takrennene

Jul i TV stua vår

Jul i vårt hus

Utfordring hos NIB for desember er: Jul i vårt hus.

Hos oss er det som sagt full jul fra første søndag i advent. Vårt hus er ypperlig til julepynting - det skal ikke så mye til før det ser veldig "julete" ut.

Et lite "sammendrag" fra jul i kjøkkenet vårt:

Nissen som har fått plass på vekta på toppen av skapet har jeg hatt siden jeg var et par år gammel. Den har fått hard medfart, er blant annet bitt i begge kinn, men må fortsatt settes frem hver jul :-) Den vevde løperen med nisser har jeg selv lagd for mange år siden.

Nissene på toppen av skapet har Mamma lagd til oss. Mens julestrømpen har jeg brodert selv

Dette er adventskalenderen min :-)

I fjor så hadde vi faktisk et juletre med et fuglerede i!

Et julehus :-)

Som jeg har sagt mange ganger før - så er jeg veldig glad i julen! Så her starter julen for fullt første søndag i advent. Da blir hele huset julepyntet. Tenkte å vise litt av gangen, men har lyst til å begynne med noen av julestrømpene våre:

Julestrømpen på bildet over har jeg brodert selv - mens de på bildene under har jeg kjøpt

Og som sagt så er dette noen av julestrømpene. Jeg er redd for at jeg er en samler :-)